Descrizione
I RARI – SUSUMANIELLO
Vitigni del Sud:
storie di Mare e Terra
AUTOCTONO
dal greco autòs (stesso) e chthòn (terra) indica vitigni nati e sviluppatisi nel territorio italiano, intimamente legati alle condizioni pedoclimatiche locali e alle tradizioni viticole. In Italia i vitigni autoctoni o indigeni sono un patrimonio unico, oltre cinquecento varietà di vite da vino autoctone registrate, un tesoro che supera di gran lunga quello degli altri Paesi viticoli. I vini autoctoni sono irripetibili e riscoprire questi vitigni non significa solo preservare la biodiversità, ma anche riconnettere il presente con secoli di storia e tradizione enologica italiana.
I TESORI DELLA PUGLIA
SUSUMANIELLO: IL “SOMARELLO” DELLA PUGLIA
Originario probabilmente della Dalmazia, questo vitigno a bacca nera fu introdotto in Puglia tramite gli scambi commerciali con i Veneziani, radicandosi nelle zone di Brindisi e del Salento. Il suo curioso nome deriva dal dialettale “somarello” o “asino”, riferendosi alla straordinaria produttività delle giovani viti che, come piccoli somari, si “caricano” di abbondanti grappoli nei primi anni di vita.
INFORMAZIONI IN ETICHETTA
Puglia IGP – Susumaniello
Vino biologico
Prodotto in Italia
Imbottigliato da BIO Cantina Sociale Orsogna – Orsogna (Ch) Italia
presso lo stabilimento di Vasto
IT-BIO-009 Agricoltura Italia
Vendemmia 2022
Enologo: Camillo Zulli
contiene solfiti
13% vol
E per 100ml = 306 kJ / 74 kcal
*L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
