Vola Volé Maiella National Park
Cerasuolo d’Abruzzo DOP












MARCHIO
Vola Volé Maiella National Park

DENOMINAZIONE
Cerasuolo d'Abruzzo DOP

COLORE Rosato

FORMATO 750 ml

CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI
> Vino Biologico
> Vino Biodiversity Friend
> Vino Bear Friendly
> Fermentato con lieviti dei frutti Mbriachelli
> BLOCKCHAIN CERTIFIED

11,90   IVA inclusa

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Descrizione

LE FORRE – CERASUOLO D’ABRUZZO DOP
Pareti strapiombanti di calcare che si affrontano, ravvivate dal colore intenso dei pulvini di campanule e sassifraghe, nel cielo gli striduli richiami d’amore dei rondoni alpini tra le chiome dei secolari pini neri.

La Maiella è una montagna solcata da numerose valli e valloni, le più strette di queste sono chiamate forre. L’acqua che scorre superficialmente in alcuni milioni di anni ha inciso profondamente gli strati rocciosi, dando luogo ad imponenti bastionate verticali e profonde forre. Proprio l’inacessibilità di queste forre le ha conservate intatte dal punto di vista naturalistico. Le gole e forre della Majella si presentano come selvaggi canyon che offrono scorci da brivido con tagli di roccia spettacolari. Addentrandosi in queste valli con vegetazione fitta e rigogliosa, la sensazione di isolamento nella natura più pura è assoluta. Le piante che vivono in questo ambiente sono numerose e particolari come la Peonia (Paeonia officinalis) il fior di Stecco (Daphne mezereum) e diverse felci come la lingua di cervo (Phyllitis scolopendrium).

 

INFORMAZIONI IN ETICHETTA
CERASUOLO D’ABRUZZO – DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
Prodotto in Italia – Vino Biologico e Biodiversity Friend
Imbottigliato all’origine da Olearia Vinicola Orsogna S.C.A.
Orsogna – Italia

IT-BIO-009 Agricoltura Italia
13% vol

 

*L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il ritorno alla naturalità

IL RITORNO ALLA NATURALITÀ

Il vino biologico senza solfiti aggiunti, fermentato con lieviti autoctoni Cantina Orsogna, dopo l’esperienza dei lieviti provenienti dal polline di Vola Volé, ha esteso la selezione microbica (lieviti) alle zone montane, molto ricche in biodiversità in quanto non contaminate dall’agricoltura intensiva.
In collaborazione con il Parco Nazionale della Maiella fermenta i vini “Vola Volé Maiella Park” con lieviti selezionati su frutti e fiori della montagna raccolti in diverse fasce altimetriche.
Il vino Vola Volé Maiella National Park è un ritorno alla naturalità: le uve sono biologiche con certificazione per la biodiversità e sono fermentate con lieviti indigeni senza l’aggiunta di solfiti, il tutto con l’obiettivo di creare un vino in grado di restituire odori e sapori autentici del vitigno, del territorio e dell’annata (terroir).

 

LA BIODIVERSITÀ E GLI IMPOLLINATORI

La biodiversità è un patrimonio unico e prezioso, risultato di 3,5 miliardi di anni di evoluzione.
Estinzione di una specie significa non solo perdere quella particolare specie, ma anche creare una situazione di pericolo per le altre […]. Quando una pianta si estingue, con lei scompaiono da 20 a 40 specie animali” – Vandana Shiva
La salvaguardia degli ecosistemi è legata agli insetti impollinatori che sono da considerare dei “vettori di vita”. Essi appartengono a diversi gruppi tassonomici e si stima che il loro contributo all’impollinazione è fornito per il 48% dagli Imenotteri (api, bombi, vespe) per il 27% dai Ditteri (mosche, sirfidi), per il 15% dai Coleotteri (scarabei, coccinellidi) e per circa il 10% dai Lepidotteri (farfalle, falene).

Maiella Seed Bank

Vola Volè Maiella National Park sostiene la ricerca sui progenitori delle piante coltivate e l’attività di conservazione della biodiversità agronomica della Banca del Germoplasma del Parco Nazionale della Maiella (Maiella Seed Bank).