Vola Volé Maiella National Park
Chardonnay












MARCHIO
Vola Volé Maiella National Park

DENOMINAZIONE
Terre di Chieti IGP - Chardonnay

COLORE Bianco

FORMATO 750 ml

CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI
> Vino Biologico
> Vino Biodiversity Friend
> Vino Bear Friendly
> Fermentato con lieviti dei frutti Mbriachelli
> BLOCKCHAIN CERTIFIED

11,90   IVA inclusa

Vai al certificato

Descrizione

L’ALTA QUOTA – CHARDONNAY TERRE DI CHIETI IGP
Deserto apparente di roccia e ghiaccio che ospita una vita straordinaria fatta di piante endemiche e rare, a volte di una bellezza mozzafiato, a dispetto della severità dell’ambiente, come l’adonide ricurva “la bella tra le belle”.

Sulle vette ed i pianori d’alta quota della Majella è presente un habitat estremo dal punto di vista climatico: temperature molto basse, suolo gelato per molti mesi l’anno, vento forte, copertura nevosa molto lunga e radiazione solare intensa. Inoltre in questo habitat il suolo è pressoché assente o ridotto a pochi strati superficiali. In queste aree ha trovato ambiente idoneo il piviere tortolino ma anche il fringuello alpino e l’arvicola delle nevi.

In questo ambiente le specie d’alta quota devono essere in grado di resistere a queste condizioni estreme e lo fanno dopo lunghi processi di selezione evolutiva.

Le specie vegetali che vivono in questi habitat, piante erbacee o piccoli cespuglietti legnosi dal forte temperamento “pioniero”, risultano particolarmente adattate grazie a numerosi accorgimenti morfologici e/o fisiologici come, ad esempio, il portamento strisciante o a pulvino, la presenza di apparati radicali poderosi, la capacità di assorbire acqua dai pori della roccia, la germinazione dei semi solo dopo un lungo periodo di vernalizzazione, la non rara presenza di una folta peluria, la capacità di eliminare i sali carbonatici attraverso concrezioni sulle foglie, ecc.

La copertura vegetale è, di conseguenza, sempre molto bassa e altamente discontinua, al punto da far apparire queste superfici, ad un primo sguardo, “nude”.

In questi habitat la competizione tra le specie è molto bassa. Ciò favorisce la presenza di numerose entità vegetali rare e/o endemiche, alcune delle quali esclusive del Parco o dell’Appennino abruzzese come, ad esempio, la pinguicola di Fiori (Pinguicula fiorii), l’androsace di Matilde (Androsace mathildae), l’alisso rupestre (Alyssum cuneifolium), la radicchiella della Maiella (Crepis magellensisis), la soldanella del calcare sannitica (Soldanella minima subsp. samnitica) e molte altre.

 

INFORMAZIONI IN ETICHETTA
TERRE DI CHIETI – INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – CHARDONNAY
Prodotto in Italia – Vino Biologico e Biodiversity Friend
Imbottigliato all’origine da Olearia Vinicola Orsogna S.C.A.
Orsogna – Italia

IT-BIO-009 Agricoltura Italia
13% vol

 

*L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il ritorno alla naturalità

IL RITORNO ALLA NATURALITÀ

Il vino biologico senza solfiti aggiunti, fermentato con lieviti autoctoni Cantina Orsogna, dopo l’esperienza dei lieviti provenienti dal polline di Vola Volé, ha esteso la selezione microbica (lieviti) alle zone montane, molto ricche in biodiversità in quanto non contaminate dall’agricoltura intensiva.
In collaborazione con il Parco Nazionale della Maiella fermenta i vini “Vola Volé Maiella Park” con lieviti selezionati su frutti e fiori della montagna raccolti in diverse fasce altimetriche.
Il vino Vola Volé Maiella National Park è un ritorno alla naturalità: le uve sono biologiche con certificazione per la biodiversità e sono fermentate con lieviti indigeni senza l’aggiunta di solfiti, il tutto con l’obiettivo di creare un vino in grado di restituire odori e sapori autentici del vitigno, del territorio e dell’annata (terroir).

 

LA BIODIVERSITÀ E GLI IMPOLLINATORI

La biodiversità è un patrimonio unico e prezioso, risultato di 3,5 miliardi di anni di evoluzione.
Estinzione di una specie significa non solo perdere quella particolare specie, ma anche creare una situazione di pericolo per le altre […]. Quando una pianta si estingue, con lei scompaiono da 20 a 40 specie animali” – Vandana Shiva
La salvaguardia degli ecosistemi è legata agli insetti impollinatori che sono da considerare dei “vettori di vita”. Essi appartengono a diversi gruppi tassonomici e si stima che il loro contributo all’impollinazione è fornito per il 48% dagli Imenotteri (api, bombi, vespe) per il 27% dai Ditteri (mosche, sirfidi), per il 15% dai Coleotteri (scarabei, coccinellidi) e per circa il 10% dai Lepidotteri (farfalle, falene).

Maiella Seed Bank

Vola Volè Maiella National Park sostiene la ricerca sui progenitori delle piante coltivate e l’attività di conservazione della biodiversità agronomica della Banca del Germoplasma del Parco Nazionale della Maiella (Maiella Seed Bank).