LUNARIA BIB 3ltrebbiano d’Abruzzo DOP



MARCHIO
Lunaria

DENOMINAZIONE 
TREBBIANO D'ABRUZZO DOP

COLORE Bianco

FORMATO Bag in box 3L 

CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI 
> Vino biologico, da uve biodinamiche e biodiversity friend





13,90   IVA inclusa

Descrizione

Vitigno
Trebbiano 100%

 

Origine e storia del vitigno

Trebbiano (Trebulanum) ai tempo dei romani era il vino dei legionari, grazie alla importante disponibilità legata alle sue alte rese produttive. Il suo nome deriva da “Trebula” che significa “vino casereccio”: bere un buon Trebbiano è come tornare al sapore del vino prodotto in casa.

 

Zona di coltivazione

Orsogna 440m s.l.m. – 16 Km dal mare Adriatico e 16 km dalla Maiella.

 

In vigna

Coltivato a capanne (tendone o pergola abruzzese), la forma di allevamento che più di tutte restituisce alla vite il suo naturale sviluppo vegetativo. Nella capanne, su un tetto orizzontale di fili, la vite cresce in modo armonioso e naturale e le foglie prendono vento e sole. Forma di allevamento non meccanizzabile e pertanto legata alla manualità e l’esperienza del vignaiolo. La coltivazione della vite nella capanne resisterà fintanto sopravvivrà la piccola proprietà contadina.

 

In cantina

Uve 100% biodinamiche Demeter.

 

Vinificazione

La fermentazione spontanea lavora con quanto la natura offre ogni anno e affida alla forza e alla salute del territorio e del vigneto l’ottenimento di uve ricche di lieviti indispensabili per la fermentazione in cantina. La fermentazione spontanea dei vini è la condizione fondamentale per dare vita ad un vino in grado di restituire i sapori autentici di un territorio.

 

Caratteristiche sensoriali

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, vivace e cristallino. Sentori di fiori bianchi e frutta fresca nel naso, è piacevole e abbastanza aromatico. Elegante al palato, fresco e armonico.

 

Abbinamenti

Cucina di mare, baccalà, primi piatti con salse chiare, carni bianche.

 

Temperatura di servizi

 8-10°C

 

Informazioni in etichetta

TREBBIANO D’ABRUZZO DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA

Vino biologico e da uve biodinamiche, biodiversity friend e vegan

Prodotto in Italia

Confezionato all’origine da Società Olearia Vinicola Orsogna via Ortonese 29 – 66034 Orsogna (Ch) Italia

IT-BIO-009 Agricoltura Italia

VENDEMMIA 2022

contiene solfiti

12,5% vol

 

 

*L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Tutti i vini a marchio Lunaria