Descrizione
IN VIGNA
Malvasie (85%) ed altre varietà, allevate parte a guyot e parte a pergola abruzzese ad un’altitudine di circa 450 metri s.l.m.
IN CANTINA
Dopo una breve macerazione a freddo le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice. Il mosto viene messo a fermentare ad una temperatura tra i 12°C ed i 14°C per circa 30 giorni
AFFINAMENTO
Sulle fecce fini per un periodo che varia tra i quattro ed i sei mesi a seconda dell’annata
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Colore giallo paglierino, al naso molto intenso, si riconoscono frutta tropicale, uva e fiori gialli. In bocca intenso, fresco e di corpo
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
INFORMAZIONI IN ETICHETTA
TERRE DI CHIETI – Indicazione Geografica Protetta – MALAVASIA
Imbottigliato all’origine da Società Olearia Vinicola Orsogna via Ortonese 29 – 66034 Orsogna (Ch) Italia
Prodotto in Italia
contiene solfiti
13,5% vol
*L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
